Burro chiarificato liquido

8.54

Codice: FM550
Peso: 900 ml
Provenienza:
Confezionamento: bottiglia
Conservazione: da +4 a + 6°C

Esaurito

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Descrizione

Codice: FM550

Peso: 900 ml

Provenienza:

Confezionamento: bottiglia

Conservazione: da +4 a + 6°C

 

Senza additivi e aromi aggiunti. Elevato punto di fumo: non brucia e non annerisce,

dona una bella doratura in cottura. Pronto all’uso appena tolto dal frigo. Conferisce

una perfetta doratura a carne e pesce. Rende le salse emulsionate più stabili. Nei

dessert conferisce una texture morbida e scioglievole al palato. Il burro chiarificato

liquido è lattosio free, ideale per gli intolleranti ma non per gli allergici in quanto

potrebbe contenerne tracce di latte (ma in ogni caso inferiori allo 0,01%).

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