Bottarga di Tonno Rosso trancio

8.54

Peso: 350 – 600 g
Provenienza: NAZIONALE – MEDITERRANEO
Confezionamento: conf. da 1 pz. s/v
Conservazione: da +0 a + 4°C

Esaurito

COD: SM041 Categorie: ,

Descrizione

Peso: 350 – 600 g

Provenienza: NAZIONALE – MEDITERRANEO

Confezionamento: conf. da 1 pz. s/v

Conservazione: da +0 a + 4°C

 

Bottarga di Tonno Rosso (Thunnus Thynnus o Bluefin) pescato ad amo, pesca da

Maggio a Luglio, uova salate a mano e stagionate 60 giorni prima del

confezionamento. Scadenza intera in s/v oltre 1 anno; scadenza dei tranci 90 giorni.

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